Saure Gurken, 720 ml

Description

Saure Gurken, auch Salz-Dill-Gurken genannt, sind eine ganz besondere Gurken-Spezialität. Für die Herstellung der Sauren Gurken werden unsere Spreewälder Gurken für mehrere Wochen in Fässer eingelegt. Dabei werden, neben den Zutaten wie Salz und Dill, auch Milchsäurebakterien hinzugegeben, die eine Milchsäuregärung (=Fermentation) in Gang bringen. Wenn der Gärprozess abgeschlossen ist, werden die Gurken mit ihrem typischen naturtrüben Aufguss im Glas eingelegt. Herrlich einzigartig und würzig im Geschmack.