ROLL CU SCORȚIȘOARĂ

Description

Roll cu scorțișoară din foietaj, cu umplutură de mascarpone și scorțișoară. Ingrediente : foietaj (făină albă de grâu, unt, apă, zahăr, drojdie, gluten de grâu, sare iodată, făină din malț de grâu, agenți de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime); umplutură (mascarpone, zahăr, scorțișoară); cremă [smântână, pudră de brânză, gelatină (vită), sare, emulsifianți: mono- și digliceridele acizilor grași, esteri lactici ai mono- și digliceridelor cu acizi grași, stabilizator: carboximetilceluloză sodică, regulator de aciditate: acid citric), mix pentru creme cu aromă de vanilie (zahăr, amidon…