Farine d’épeautre blanche biologique

Description

Depuis 1981, le Moulin Lacoste transforme des grains biologiques avec soin et savoir-faire, dans son moulin situé à Sainte-Claire. Nos procédés de mélange de lots assurent une constance de qualité, pour des résultats fiables à chaque fournée. Certifiée biologique, cette farine est moulue sur cylindre à partir d’épeautre biologique du Québec, cette farine blanche offre une texture fine et souple, idéale pour les pâtisseries, pains légers et pâtes fraîches.