Malmon
Płatki sojowe
| Category | Food Ingredients & Syrups |
| Country of origin | Poland |
Description
Płatki sojowe powstają z ziaren soi, które są poddawane obróbce i płatkowane. Są bogate w białko roślinne, błonnik oraz składniki mineralne, dlatego stanowią wartościowy dodatek do pieczywa, musli i produktów śniadaniowych. W piekarnictwie poprawiają wartość odżywczą wyrobów oraz nadają im delikatny, charakterystyczny smak.