Μέλι Δάσους και Βελανιδιάς Squeeze
| Category | Honey, Maple & Spreads |
| Country of origin | Greece |
Description
Στα ορεινά δάση των Γρεβενών, σε μεγάλο υψόμετρο, παράγεται ένα ξεχωριστό μέλι με βαθύ, σκουρόχρωμο χαρακτήρα. Το Μέλι Δάσους & Βελανιδιάς διακρίνεται για το σκούρο καφέ χρώμα του, που πλησιάζει το μαύρο, την πυκνή υφή και την ήπια, γεμάτη γεύση του. Η περιορισμένη γλυκύτητά του αφήνει να αναδειχθεί ο ιδιαίτερος δασικός χαρακτήρας του. Κρυσταλλώνει αργά, συνήθως σε διάστημα 10–12 μηνών. Η ποιότητα και η γεύση του έχουν διακριθεί στους διεθνείς διαγωνισμούς: Specialist Awards 2025 · Silver Great Taste 2022
