Puten-Brustschinken

CategoryMeat & Poultry
Country of originGermany

Description

Der helle Brustschinken von Höhenrainer zählt mit seinen nur 2% Fett zu unseren Schinken-Klassikern. Nach traditionellem Verfahren wird die ganze Putenbrust in sorgfältiger Handarbeit in Form gelegt, sanft im Ofen gegart und über Buchenholz geräuchert.