JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO

Description

Etiqueta Negra (Norma de calidad del Ibérico). Sin duda alguna es el rey de los ibéricos por su sabor, calidad y proceso de elaboración artesanal. CURACIÓN: Curación de entre 36 y 48 meses en secaderos naturales en La Alberca (Salamanca, España), situados a más de 1000 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural Las Batuecas Sierra de Francia declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar fresco y seco.