SOBRASADA IBERICA

Description

La sobrasada es un producto tradicional de la isla de Mallorca. En Fermín hemos creado nuestra propia receta de sobrasada elaborada de forma artesanal con carne de cerdo Ibérico sazonada con sal, pimienta negra, orégano y pimentón de La Vera. CURACIÓN: Curación mínima de 20 días en secaderos naturales en La Alberca (Salamanca, España), situados a más de 1.100 metros de altitud, en el corazón del Parque Natural Las Batuecas-Sierra de Francia, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Mantener refrigerado. PRESENTACIÓN: 140 gr aprox.